Rein & Fein

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Bild: GKH
Selbstgemachte Ravioli
Liste der Zutaten:
Zubereitung:
Tips:
Ravioli eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Wenn man sie einzeln auf einem Backblech aufgelegt einfriert kleben sie nicht zusammen. Erst wenn sie gefroren sind in portionsgrosse Plastiksäckchen geben.
Serviervorschlag:
Tiefgefrorene Ravioli schmecken fast genauso wie frische gemachte Ravioli, wenn man sie in heißem Wasser auftaut und kurz erhitzt.
Arbeitsaufwand:
Ravioli machen und einfrieren: 2-3 Stunden
Ravioli in Wasser warm machen & servieren: 15 Minuten
Schwierigkeit:
Erfordert ein bischen Erfahrung